HINOMORIでは、特別プラン
『熟成肉 × 四日市初ワイナリー 地産地消料理とワインの会』を5月2日(土)に開催いたします。
四日市初のワイナリーである水沢ワイン「ドメーヌ・フイアージュ」とのコラボレーションディナー。
HINOMORIでご提供するディナーでは、ドメーヌ・フイアージュのワインとこだわりの熟成肉コース料理をご堪能いただけます。
ディナー中は、水沢ワイン代表・栽培家の五十嵐氏、水沢ワイン醸造長の福中氏、そしてワインラベルのデザインを手がける株式会社ability施設長の齋藤氏にご同席いただきます。造り手や関係者の皆さまと会話を交えながら、ワインの魅力をより深く感じていただけるひとときをお過ごしください。
お食事は、ドメーヌ・フイアージュのワインに寄り添う9～12品のコースをご用意。ウェルカムドリンクから始まり、約6種類のワインペアリングとともに、ゆったりとご堪能いただけます。
ワイン職人と料理人が紡ぐ、一夜限りの特別なコラボレーション。
ぜひこの機会にご体験ください。
水沢ワイン ドメーヌ・フイアージュについて
水沢ワイン ドメーヌ・フイアージュ Instagram
※本プランは、ワインが飲めない方もご参加いただけます。
ワインの背景や造り手のお話を聞きながら、お食事をお愉しみいただくことも可能です。
ご予約の際は、グループ内にお一人でもワインを召し上がる方がいらっしゃる形でのご参加をお願いしております。
なお、ノンアルコールドリンクのご用意も可能です。
ノンアルコールをご希望の場合は、ご予約時にお気軽にご相談ください。
______
【熟成肉 × 四日市初ワイナリー 地産地消料理とワインの会】概要
日 程 | 5月2日(土)
時 間 | 18:00〜 一斉スタート
場 所 | HINOMORI
料 金 | ワイン会 28,000円(税別)/名
席 数 | 12席限定
料 理 | 9～12品・ウェルカムドリンク+ワインペアリング(約6種)
【ご予約方法】
直接、レストランへお電話にてご連絡ください。
HINOMORI:059-390-1239
※宿泊付きプランを希望される場合
インターネットまたは宿泊予約ダイヤルにてお申し込みください。
インターネットご予約はこちら
宿泊予約番号:0570-02-1923
