「湯の山 素粋居」では、3月15日(日)開催のHINOMORI特別プラン
『熟成肉×四日市初ワイナリー 圃場見学付き 地産地消料理とワインの会』を販売いたします。
当プランは、四日市初のワイナリーである水沢ワイナリー「ドメーヌ フイヤージュ」とのコラボレーションディナーで、実際に圃場見学をお愉しみいただき、HINOMORIのディナーではドメーヌ フイヤージュのワインとこだわりの熟成肉コース料理をご堪能いただけます。
ディナー中は、水沢ワイン 代表・栽培家の五十嵐氏、水沢ワイン 醸造長の福中氏・ワインラベルのデザイン提供をしている株式会社ability 施設長の齋藤氏にご同席いただき、皆さまと会話を交えながらワインをお愉しみいただきます。
ワイン職人と料理人が紡ぐ、一夜限りの特別なコラボレーション。
ぜひこの機会にご体験ください。
本プランでは水沢ワイナリーの圃場見学、HINOMORIでのディナー、
素粋居でのご宿泊までをひとつの流れとしてご用意しております。
畑に触れ、ワインを感じ、一粒一粒の果実に宿る情熱とこだわりを味わう素敵な一日をお過ごしください。
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【熟成肉 × ワイン圃場見学付き・地産地消ワイン会】概要
日 程|3月15日(日)
時 間|18:00〜
場 所|HINOMORI
料 金|90,000円/人
席 数|12席限定
【プラン内容】
・水沢ワイナリーの圃場見学(往復送迎サービス付き)
・地産地消料理とワインの会
・宿泊(湯の山 素粋居)
・朝食(そば切り 石垣)
※本プランは、ワインが飲めない方もご参加いただけます。
ワインの背景や造り手のお話を聞きながら、お食事をお愉しみいただくことも可能です。
ご予約の際は、グループ内にお一人でもワインを召し上がる方がいらっしゃる形でのご参加をお願いしております。
なお、ノンアルコールドリンクのご用意も可能です。
ノンアルコールをご希望の場合は、ご予約時にお気軽にご相談ください。
